Μειονεκτήματα επαγωγικών εστιών
1. Ανάγκη για συγκεκριμένα σκεύη
Οι επαγωγικές εστίες δεν είναι συμβατές με τα μαγειρικά σκεύη κάθε είδους. Επομένως, ενδέχεται τα υπάρχοντα σκεύη σας να μην κάνουν. Απαιτείται, λοιπόν, η αγορά νέων σκευών με σιδηρομαγνητικές ιδιότητες. Να σημειωθεί ότι δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται σκεύη από αλουμίνιο και χαλκό ή κεραμικά, γυάλινα ή πορσελάνινα πιάτα. Να σημειωθεί ότι τα σκεύη που είναι συμβατά με τις επαγωγικές εστίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν και σε άλλου είδους εστίες, το αντίθετο όμως δεν μπορεί να γίνει. Για να διαπιστώσεις εάν τα μαγειρικά σου σκεύη είναι κατάλληλα, μπορείς να τα ελέγξεις με ένα μαγνήτη. Στην περίπτωση που ο μαγνήτης έλκεται στον πάτο του σκεύους, τότε είναι συμβατό με την επαγωγική εστία.
2. Υψηλό κόστος αγοράς
Ένα από τα βασικότερα μειονεκτήματα επαγωγικών εστιών είναι η τιμή τους. Είναι γεγονός ότι είναι σημαντικά ψηλότερη από αυτή των κεραμικών και ηλεκτρικών εστιών ή των εστιών αερίου. Η εξέλιξη της τεχνολογίας, αυξάνει και το κόστος αγοράς της εστίας, πράγμα που αποτελεί και ανασταλτικό παράγοντα. Μπορούσε κανείς να τη συναντήσει μόνο στις κουζίνες των εστιατορίων, όμως τα τελευταία χρόνια έχει εισέλθει και στα νοικοκυριά λόγω των πλεονεκτημάτων που προσφέρει.
3. Δημιουργία μαγνητικού πεδίου
Όταν γίνεται λόγος για την επαγωγική εστία κυκλοφορεί συχνά η φήμη ότι εκπέμπεται ακτινοβολία. Αυτό αποτρέπει πολλούς από την αγορά της και περιλαμβάνεται στα μειονεκτήματα επαγωγικών εστιών. Ωστόσο, δε χρειάζεται να σε φοβίζει κάτι τέτοιο. Η εμβέλεια του μαγνητικού πεδίου φτάνει μέχρι μερικά εκατοστά, πράγμα που δεν αποτελεί κίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία. Το επίπεδο έκθεσης είναι σε πολύ χαμηλά επίπεδα. Η μόνη περίπτωση που ενδεχομένως να πρέπει να θορυβηθείς είναι σε περίπτωση που κάποιος της οικογένειας έχει βηματοδότη. Τότε, θα πρέπει να ζητηθεί η ιατρική γνώμη.
4. Απόσταση από μεταλλικές συσκευές
Ο τρόπος λειτουργίας της συγκεκριμένης εστίας είναι το φαινόμενο της ηλεκτρομαγνητικής επαγωγής. Αυτό σημαίνει ότι υπάρχει ένα επαγωγικό πηνίο στην εστία στο οποίο ρέει ηλεκτρικό ρεύμα και δημιουργείται η θέρμανση μόλις έρθει σε επαφή με το συμβατό σκεύος. Ωστόσο, το μαγνητικό πεδίο ενδέχεται να επηρεάσει τις κοντινές συσκευές που είναι κατασκευασμένες από μέταλλο, όπως ψυγείο, πλυντήριο ή φούρνο. Για το λόγο αυτό θα πρέπει να τοποθετείται η επαγωγική εστία σε μακρινή απόσταση από τέτοιου είδους συσκευές, διότι υπάρχει πιθανότητα να διακοπεί η λειτουργία τους.
Ελπίζουμε να σε βοηθήσαμε να καταλάβεις ποια είναι τα μειονεκτήματα επαγωγικών εστιών, ώστε να κάνεις συνειδητά την επιλογή σου. Mην ξεχνάς πως βασικός παράγοντας στην λειτουργικότητα, την αποτελεσματικότητα και την ευημερία στην κουζίνα σου, αποτελεί και ο οικιακός εξοπλισμός σου! Στο SPECKS.GR θα βρεις τα πάντα για να εξοπλιστείς κατάλληλα και επαρκώς! Προϊόντα ποιοτικά, για όλο το σπίτι, φτιαγμένα από αξιόπιστες εταιρίες με πείρα και μεράκι για το σπίτι και την φροντίδα αυτού και όσων ζουν σε αυτό!