Δεν υπάρχουν πολλά πράγματα στη ζωή που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά και παραμένουν τόσο όμορφα όσο και τόσο χρήσιμα. Τα μαντεμένια μαγειρικά σκεύη, θα σας βολέψουν, θα γίνουν οι καλύτεροί σας φίλοι στην κουζίνα σας! Τολμήστε να τα εμπιστευτείτε!
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σαπούνι στο μαντεμένιο σκεύος σας; Είναι ασφαλές να χρησιμοποιείτε μεταλλικά εξαρτήματα στα μαντεμένια σκεύη; Μπορείτε να μαγειρέψετε σάλτσα ντομάτας σε μαντεμένιο τηγάνι; Οι πιθανότητες είναι, να έχετε ακούσει πολλές ιστορίες σχετικά με τη χρήση, την εμφάνιση και τη φροντίδα ενός μαντεμένιου σκεύους. Είμαστε εδώ για να αποφύγουμε τους πιο συνηθισμένους μύθους και τις παρανοήσεις σχετικά με τα μαντεμένια σκεύη, ώστε να μπορείτε να ξεκινήσετε το μαγείρεμα με αυτοπεποίθηση σήμερα!
1.Μπορείς να χρησιμοποιήσεις σαπούνι για να καθαρίσεις ένα μαντεμένιο σκεύος μαγειρικής;
Το σαπούνι δεν είναι απαραίτητο, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ήπιο σαπούνι πιάτων για να καθαρίσετε το μαντεμένιο σκεύος σας! Η θωράκιση του μαντεμένιου σκεύους είναι αρκετά ανθεκτική και μπορεί να αντέξει λίγο σαπούνι, νερό και ένα καλό τρίψιμο με μια βούρτσα.
2.Όταν σκουριάσει το μαντεμένιο σκεύος είναι για πέταμα;
Ξανασκεφτείτε το! Ενώ μπορεί να εμφανιστεί σκουριά, μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί, απλώς τρίψτε την περιοχή με ατσάλινο μαλλί και ακολουθήστε τα εύκολα μας βήματα για να επαναφέρετε το μαντεμένιο σκεύος σας, όπως ήταν! Για να αποτρέψετε την επιστροφή της σκουριάς, στεγνώστε αμέσως μετά από κάθε χρήση και τελειώστε με ένα ελαφρύ στρώμα μαγειρικού λαδιού.
3.Μπορώ να χρησιμοποιήσω μεταλλικά εργαλεία μαγειρικής στα μαντεμένια σκεύη;
Τα μαντεμένια σκεύη είναι τα πιο ανθεκτικά σκεύη που θα μαγειρέψετε ποτέ. Αυτό σημαίνει ότι οποιοδήποτε εξάρτημα είναι ευπρόσδεκτο όπως από σιλικόνη, ξύλο, ακόμη και μέταλλο. Όλα τα εργαλεία κουζίνας είναι κατάλληλα και δεν δημιουργούν βλάβες στο σκεύος.
4.Μπορούν τα μαντεμένια σκεύη να χρησιμοποιηθούν στις κεραμικές εστίες;
Τα μαντεμένια σκεύη είναι ασφαλή για χρήση σε διάφορες πηγές θερμότητας, συμπεριλαμβανομένων και των κεραμικών εστιών. Συμβουλές χρήσης: χειριστείτε το με προσοχή στη μαγειρική εστία – μην το κουνάτε πάνω στην εστία και αφαιρέστε το πάντα μετά το μαγείρεμα.
5.Μπορούν τα μαντεμένια σκεύη να χρησιμοποιηθούν σε επαγωγικές εστίες;
Το νέο μαντεμένιο σκεύος σας είναι κατάλληλο για χρήση σε οποιαδήποτε πηγή θερμότητας, σε εσωτερικούς ή εξωτερικούς χώρους, εκτός από το φούρνο μικροκυμάτων.
Όταν μαγειρεύετε σε επαγωγική εστία, θα πρέπει να έχει ένα στοιχείο γέφυρας για να αποτρέπεται η άνιση θέρμανση του σκεύους.
6.Είναι απαραίτητη η θωράκιση του μαντεμένιου σκεύους, πριν την χρήση του;
Ιδανικά πριν την χρήση τους, αυτά τα σκεύη θα ήταν καλό να θωρακίζονται: Ψεκάζονται με ένα λεπτό στρώμα φυτικού ελαίου στην επιφάνεια τους και ψήνονται σε υψηλή θερμοκρασία σε ένα μεγάλο φούρνο ώστε να θωρακίζονται πριν φύγουν από το εργοστάσιο κατασκευής τους.
7.Μπορείτε να μαγειρέψετε όξινα ή αλκαλικά τρόφιμα σε μαντεμένιο σκεύος;
Αυτά τα τρόφιμα, σε μικρές ποσότητες, είναι ωραία για να τα μαγειρέψετε στο καινούργιο σας μαντεμένιο σκεύος. Μεγάλες ποσότητες πολύ όξινων ή αλκαλικών τροφίμων μπορούν να καταστρέψουν τη θωράκιση του σκεύους σας, όταν μαγειρεύονται για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Εάν αφαιρεθεί μέρος της θωράκισης, απλώς ακολουθήστε τα βήματά μας για να ξανα-θωρακίσετε το αγαπημένο σας μαντεμένιο σκεύος.
8.H θωράκιση των συσκευών θα πρέπει να επαναλαμβάνετε σε τακτικά χρονικά διαστήματα;
Ακόμα κι αν το νέο σας σκεύος είναι θωρακισμένο και έτοιμο προς χρήση από το εργοστάσιο κατασκευής του, είναι σημαντικό να το φροντίζετε μετά από κάθε μαγείρεμα. Πλύνετε με ζεστό νερό, στεγνώστε το αμέσως και τρίψτε με λάδι. Παρατείνεται με τον τρόπο αυτό την άριστη λειτουργικότητά των συσκευών σας.