Μια υγιεινή διατροφή έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι παρέχει πολλά οφέλη για την υγεία, όπως η μείωση του κινδύνου πολλών χρόνιων ασθενειών και η διατήρηση του σώματος σας υγιή.
Ωστόσο, η πραγματοποίηση σημαντικών αλλαγών στη διατροφή σας μπορεί μερικές φορές να φαίνεται πολύ συντριπτική. Αντί να κάνετε μεγάλες αλλαγές, ίσως είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με μερικές μικρότερες.Αυτό το άρθρο περιγράφει 7 μικρές αλλαγές που μπορούν να κάνουν μια κανονική δίαιτα λίγο πιο υγιεινή.
A.Κόψτε ταχύτητα
Ο ρυθμός με τον οποίο τρώτε επηρεάζει το πόσο τρώτε, καθώς και το πόσο πιθανό είναι να κερδίσετε βάρος. Στην πραγματικότητα, μελέτες που συγκρίνουν διαφορετικές ταχύτητες κατανάλωσης δείχνουν ότι οι γρήγοροι στο φαγητό είναι έως και 115% πιο πιθανό να είναι παχύσαρκοι από ό, τι όσοι τρώνε αργά.
Η όρεξή σας, το πόσο τρώτε και πόσο γεμάτα γεύματα κάνετε, ελέγχεται από ορμόνες. Αυτές οι ορμόνες σηματοδοτούν τον εγκέφαλό σας εάν είστε πεινασμένοι ή γεμάτοι. Ωστόσο, χρειάζονται περίπου 20 λεπτά για να λάβει ο εγκέφαλός σας αυτά τα μηνύματα, οπότε το να τρώτε πιο αργά θα δώσει στον εγκέφαλό σας τον χρόνο που χρειάζεται για να αντιληφθεί ότι είστε γεμάτοι.
Μελέτες το επιβεβαίωσαν, δείχνοντας ότι η αργή κατανάλωση μπορεί να μειώσει τον αριθμό των θερμίδων που καταναλώνετε στα γεύματα και να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Η αργή κατανάλωση συνδέεται επίσης με μια πιο εμπεριστατωμένη μάσηση, η οποία έχει επίσης συνδεθεί με την καλύτερη συντήρηση βάρους. Επομένως, απλώς τρώγοντας πιο αργά και μάσημα πιο συχνά, μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο να τρώτε πάρα πολύ και να αποκτήσετε υπερβολικό βάρος.
2.Επιλέξτε ψωμί ολικής αλέσεως.
Μπορείτε εύκολα να κάνετε τη διατροφή σας λίγο πιο υγιεινή επιλέγοντας ψωμί ολικής αλέσεως αντί για παραδοσιακό ψωμί..
Σε αντίθεση με τα κλασσικά δημητριακά, τα οποία έχουν κατηγορηθεί για πολλά ζητήματα υγείας, τα δημητριακά ολικής αλέσεως έχουν συνδεθεί με ποικίλα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένου του μειωμένου κινδύνου διαβήτη τύπου 2, καρδιακών παθήσεων και καρκίνου.
Είναι επίσης μια καλή πηγή φυτικών ινών, βιταμινών Β και αρκετών μετάλλων, όπως ψευδάργυρος, σίδηρος, μαγνήσιο και μαγγάνιο. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες ψωμιού ολικής αλέσεως και πολλές από αυτές έχουν ακόμη καλύτερη γεύση από το κλασικό ψωμί.
Απλώς φροντίστε να διαβάσετε την ετικέτα για να βεβαιωθείτε ότι το ψωμί σας είναι φτιαγμένο μόνο με δημητριακά ολικής αλέσεως, όχι με μείγμα ολόκληρων και εξευγενισμένων κόκκων.
3.Προσθέστε ελληνικό γιαούρτι στη διατροφή σας
Το ελληνικό γιαούρτι (ή γιαούρτι ελληνικού τύπου) είναι πιο κρεμώδες και με περισσότερα λιπαρά από το κανονικό γιαούρτι. Το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα γιαούρτι που έχει υψηλότερα λιπαρά και πρωτεΐνες από το κανονικό γιαούρτι. Στην πραγματικότητα, περιέχει έως και τρεις φορές την ποσότητα πρωτεΐνης που βρίσκεται στην ίδια ποσότητα κανονικού γιαουρτιού.
Η κατανάλωση μιας καλής πηγής πρωτεΐνης σας βοηθά να αισθάνεστε πληρέστεροι για περισσότερο, βοηθώντας σας να διαχειριστείτε την όρεξή σας και να τρώτε λιγότερες θερμίδες συνολικά. Επιπλέον, δεδομένου ότι το ελληνικό γιαούρτι έχει στραγγιστεί, περιέχει λιγότερους υδατάνθρακες και λακτόζη από το κανονικό γιαούρτι, καθιστώντας το κατάλληλο για όσους ακολουθούν δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων ή δεν έχουν δυσανεξία στη λακτόζη.
Απλώς αντικαταστήστε μερικά σνακ ή κανονικές ποικιλίες γιαουρτιού με ελληνικό γιαούρτι για μια μεγάλη δόση πρωτεΐνης και θρεπτικών συστατικών. Φροντίστε να επιλέξετε τις μη αρωματικές ποικιλίες, καθώς οι αρωματισμένες μπορεί να είναι γεμάτες με πρόσθετη ζάχαρη και άλλα ανθυγιεινά συστατικά.
4.Μην ψωνίζετε χωρίς λίστα
Υπάρχουν δύο σημαντικές στρατηγικές που πρέπει να ακολουθήσετε όταν πάτε για ψώνια: κάντε τη λίστα αγορών σας εκ των προτέρων και μην πηγαίνετε στο κατάστημα πεινασμένοι. Χωρίς να γνωρίζετε ακριβώς τι χρειάζεστε, υπάρχει χώρος για αγορά ώθησης, ενώ η πείνα μπορεί να επιδεινώσει περαιτέρω τις παρορμήσεις σας.
Για να βεβαιωθείτε ότι δεν θα παραδοθείτε στις παρορμήσεις σας, προγραμματίστε και γράψτε τι χρειάζεστε εκ των προτέρων. Κάνοντας αυτό και κολλώντας στη λίστα σας, όχι μόνο θα αγοράσετε υγιέστερα είδη, αλλά θα εξοικονομήσετε χρήματα και θα έχετε πιο υγιεινά τρόφιμα γύρω από το σπίτι.
5.Φάτε αυγά, κατά προτίμηση για πρωινό
Τα αυγά είναι απίστευτα υγιή, ειδικά αν τα τρώτε το πρωί. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας και έχουν πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που συχνά δεν παίρνουν αρκετοί άνθρωποι. Όταν εξετάζουμε μελέτες που συγκρίνουν διάφορους τύπους πρωινού με θερμίδες, τα αυγά βγαίνουν στην κορυφή. Η κατανάλωση αυγών το πρωί αυξάνει τα συναισθήματα πληρότητας. Αυτό έχει αποδειχθεί ότι αναγκάζει τους ανθρώπους να καταναλώνουν λιγότερες θερμίδες τις επόμενες 36 ώρες, κάτι που μπορεί να είναι πολύ χρήσιμο για την απώλεια βάρους.
Μια μελέτη σε υγιείς και υγιείς νεαρούς άνδρες έδειξε ότι τα αυγά προκάλεσαν σημαντικά περισσότερη πληρότητα, λιγότερη πείνα και χαμηλότερη επιθυμία για φαγητό, σε σύγκριση με ένα πρωινό που αποτελείται από δημητριακά ή κρουασάν. Στην πραγματικότητα, οι άντρες που είχαν αυγά για πρωινό έτρωγαν αυτόματα 270-470 λιγότερες θερμίδες σε μεσημεριανό και βραδινό μπουφέ, σε σύγκριση με εκείνους που έτρωγαν άλλο πρωινό. 1Επομένως, η απλή αντικατάσταση του τρέχοντος πρωινού με αυγά μπορεί να οδηγήσει σε σημαντικά οφέλη για την υγεία σας.
6.Πιείτε αρκετό νερό
Η κατανάλωση αρκετού νερού είναι σημαντική για την υγεία σας. Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι το πόσιμο νερό μπορεί να ωφελήσει την απώλεια βάρους, τη συντήρηση βάρους και ακόμη και να αυξήσει ελαφρώς τον αριθμό των θερμίδων που καίτε καθημερινά.
Μελέτες δείχνουν επίσης ότι το πόσιμο νερό πριν από τα γεύματα μπορεί να μειώσει την όρεξη και την πρόσληψη θερμίδων κατά τη διάρκεια του επόμενου γεύματος σε μεσήλικες και ηλικιωμένους ενήλικες. Έτσι, το πιο σημαντικό είναι να πίνετε νερό αντί για άλλα ποτά. Αυτό μπορεί να μειώσει δραστικά την πρόσληψη ζάχαρης και θερμίδων. Τα άτομα που πίνουν ως επί το πλείστων νερό έχει αποδειχθεί ότι καταναλώνουν 200 λιγότερες θερμίδες την ημέρα, κατά μέσο όρο, από εκείνους που πίνουν άλλα ποτά.
Ενισχύστε την οργάνωση της υγιεινής διατροφής με προιόντα από το SPECKS.GR
Είδη οικιακής χρήσης, δοσομετρητές, εργαλεία μαγειρικής κ.α. διευκολύνουν τον τρόπο ζωής μας , την καθημερινότητα, την προετοιμασία του φαγητού και την οργάνωση σας.
Δείτε ΕΔΩ προϊόντα που μπορεί να σας ενδιαφέρουν..
